Chapter 2 Acids Bases and Salts ( দ্বিতীয় অধ্যায়ঃ এসিড ক্ষার এবং লবণ ) !! Class10 !! TBSE !! NCERT !! Solutions -2020/2021
দ্বিতীয় অধ্যায়ঃ অ্যাসিড ক্ষার,এবং লবণ
Ncert Important Question with Answer - 2020- 2021
Class 10th !! By : Biplab Debnath (৯৮৬২৪৮২০৬৫)
1) অ্যাসিড বা অম্ল কাকে বলে ?Ans : যেসব যৌগ স্বাদে অম্ল এবং যার মধ্যে ধাতু বা ধাতু সদৃশ মূলক দ্বারা প্রতিস্থাপনযোগ্য এক বা একাধিক হাইড্রোজেন পরমাণু থাকে এবং যা ক্ষারকের সঙ্গে বিক্রিয়ায় লবণ ও জল উৎপন্ন করে , তাকে অ্যাসিড বলে।2) আরহেনিয়াসের আয়নীয় তত্ত্ব অনুসারে অ্যাসিড এর সংজ্ঞা দাও?Ans : যে সমস্ত হাইড্রোজেন ঘটিত যৌগ জলীয় দ্রবণে আয়নিত হয়ে ক্যাটায়ন রূপে কেবলমাত্র হাইড্রোজেন আয়ন ( H+ ) উৎপন্ন করে তাদের অ্যাসিড বলে।
3) লিটমাস কি ? ইহা কোথা থেকে নিষ্কাশন করা হয়?Ans : লিটমাস হল একটি বেগুনি বর্ণের রঞ্জক। যা লাইকেন থেকে নিষ্কাশন করা হয়। এটি থ্যালোফাইটা ( সমাঙ্গদেহী ) উদ্ভিদ শ্রেণীর অন্তর্গত এবং ইহা সাধারণত নির্দেশক রূপে ব্যবহৃত হয়।4) নির্দেশক কি? Ans : 5) দুটি প্রাকৃতিক নির্দেশকের নাম কর?Ans : হলুদ , পেটুনিয়া ।6) অ্যাসিডের কয়েকটি বৈশিষ্ট্য বা ধর্ম লিখ?Ans : 7) অ্যাসিড মাত্রই হাইড্রোজেনের যৌগ, কিন্তু সব হাইড্রোজেন যুক্ত যৌগ অ্যাসিড নয় ব্যাখ্যা কর?Ans : 8) জৈব অ্যাসিড ও অজৈব অ্যাসিড কাকে বলে ? উদাহরণ দাও।Ans : 9) তীব্র অ্যাসিড ও মৃদু অ্যাসিড কাকে বলে? উদাহরণ দাও।Ans : 10) পিতল ও তামার পাত্রে দই কিংবা টক জাতীয় জিনিস রাখা উচিত নয় কেন?Ans : 11) বিশুদ্ধ জল তড়িৎ পরিবহন করে না কেন?Ans : 12) অ্যাসিডের জলীয় দ্রবণ তড়িৎ পরিবহন করে কেন?Ans : 13) অম্লরাজ ( Aqua-regia ) কি ?এর ব্যবহার লিখ?Ans : অম্লরাজ সদ্য প্রস্তুত ঘন হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিড এবং ঘন নাইট্রিক অ্যাসিডের 3:1 অনুপাতের আয়তনমাত্রিক দ্রবণ।• ব্যবহার : সোনা, প্লাটিনাম প্রভৃতি কয়েকটি বর ধাতু দ্রবীভূত করতে অম্লরাজ ব্যবহৃত হয়।14) কিসের উপস্থিতির জন্য অন্যান্য অ্যাসিড এর চেয়ে অম্লরাজ অধিক সক্রিয়?Ans : জায়মান ক্লোরিন।15) অন্যান্য অ্যাসিডের চেয়ে অম্লরাজ অধিক সক্রিয় ব্যাখ্যা করো?অথবা, অম্লরাজ এর সাথে গোল্ড এর বিক্রিয়া লেখ?Ans : 16) TNT এর পুরো নাম কি?Ans : ট্রাই নাইট্রো টলুইন।17) ধাতুর সঙ্গে অ্যাসিডের বিক্রিয়ার সময় সাধারণত কোন গ্যাস নির্গত হয়? উদাহরণের সাহায্যে বুঝিয়ে দাও? ওই গ্যাসের উপস্থিতি তুমি কিভাবে পরীক্ষা করবে?Ans : 18) HCl , HNO3 এর জলীয় দ্রবণ অ্যাসিড ধর্ম প্রদর্শন করে, কিন্তু অ্যালকোহল ও গ্লুকোজ এর জলীয় দ্রবণ অ্যাসিড ধর্ম প্রদর্শন করে না কেন?Ans : 19) শুষ্ক HCl শুষ্ক লিটমাস কাগজ এর বর্ণ পরিবর্তন করতে পারে না কেন?Ans : 20) অ্যাসিডের জলীয় দ্রবণ তৈরি করার সময় জলের মধ্যে অ্যাসিড ঢালা হয় কিন্তু অ্যাসিডের মধ্যে জল ঢালা উচিত না কেন?Ans : অ্যাসিডে মধ্যে জল মেশানো ভালো একটি তাপমোচী বিক্রিয়া অর্থাৎ এক্ষেত্রে প্রচুর তাপ উৎপন্ন হয়। উৎপন্ন তাপে অ্যাসিড দ্রবণ বিস্ফোরণসহ ছিটকে এসে দুর্ঘটনা ঘটাতে পারে । এমনকি পাত্রটি ও ফেটে যেতে পারে। তাই অ্যাসিডে জল ঢালা উচিত নয়।• অ্যাসিডে লঘুকরণের সময় জলে সামান্য পরিমাণ অ্যাসিড ঢালতে হয় এবং দ্রবণটিকে অনবরত কাচদণ্ড দিয়ে নাড়াতে হয়। ফলে উৎপন্ন তাপ জলের সর্বত্র সমান ভাবে ছড়িয়ে পড়ে এবং দুর্ঘটনা ঘটার সম্ভাবনা থাকে না।21) অ্যাসিডের জলীয় দ্রবণ লঘু করা হলে হাইড্রোনিয়াম আয়ন এর গাঢ়ত্ব কিভাবে প্রভাবিত হবে?Ans : দ্রবণের আয়তন বৃদ্ধি পাবে । এর ফলে একক আয়তনে আয়ন সংখ্যা হ্রাস পায়। তাই হাইড্রোনিয়াম আয়ন এর গাঢ়ত্ব ও হ্রাস পায়।22) সোডিয়াম হাইড্রোক্সাইড এর জলীয় দ্রবণে অতিরিক্ত ক্ষার যোগ করা হলে দ্রবণে হাইড্রোক্সিল আয়ন এর গাঢ়ত্ব কিভাবে প্রভাবিত হবে?Ans : 23) ভিনিগার, কমলা, তেতুল টমেটো, দই ,লেবু, পিঁপড়ের হুল , বিছুটি পাতায় কোন অ্যাসিড থাকে?Ans : NCERT 28 Page.24) ক্ষারক কাকে বলে?Ans: যেসব ধাতব অক্সাইড এবং হাইড্রোক্সাইড গঠিত যৌগ অ্যাসিডের সঙ্গে বিক্রিয়ায় লবণ ও জল উৎপন্ন করে তাদের ক্ষারক বলে। যেমন : সোডিয়াম অক্সাইড , অ্যালুমিনিয়াম অক্সাইড।25) ক্ষার কাকে বলে?Ans : যে সকল ক্ষারক জলে দ্রবীভূত হয় এদের ক্ষার বলে।যেমন : সোডিয়াম হাইড্রোক্সাইড ( NaOH)।26) আরহেনিয়াসের তত্ত্বানুসারে ক্ষারক এর সংজ্ঞা দাও?Ans : যে সমস্ত যৌগ জলীয় দ্রবণে আয়নিত হয়ে অ্যানায়ন রূপে কেবলমাত্র হাইড্রোক্সিল আয়ন উৎপন্ন করে তাদের ক্ষারক বলে।27) সব ক্ষারই ক্ষারক কিন্তু সব ক্ষারক ক্ষার নয় ব্যাখ্যা কর?Ans : ক্ষারক হলো মূলত ধাতব অক্সাইড বা হাইড্রোক্সাইড। NaOH, KOH, Ca(OH)2 , Al(OH)2কিছু কিছু ক্ষারক আছে যারা জলে দ্রবীভূত হয় আর কিছু ক্ষারক আছে যারা দ্রবীভূত হয় না। যে সমস্ত ক্ষারক জলে দ্রবীতূত হয় তাদেরকে বলে ক্ষার। তাহলে ক্ষার হলো বিশেষ ধরনের ক্ষারক। NaOH, KOH , Ca(OH)2 এরা সবাই ক্ষার। এরা কিন্তু ক্ষারকও।• পক্ষান্তরে অ্যালুমিনিয়াম হাইড্রোক্সাইড [Al(OH)2] কিন্তু পানিতে দ্রবীভূত হয় না। তাই এটি একটি ক্ষারক হলেও ক্ষার নয়।28) অ্যাসিড ও ক্ষারের মধ্যে পার্থক্য লেখ?Ans:29) অ্যামোনিয়ার জলীয় দ্রবণ ক্ষারীয় কেন?Ans : 30) পাতিত জল তড়িৎ পরিবহন করে না , যদিও বৃষ্টির জল তড়িৎ পরিবহন করে -- কেন?Ans : 31) জলের অনুপস্থিতিতে কোন অ্যাসিড তার অ্যাসিড ধর্ম প্রদর্শন করে না কেন?Ans : 32) তিনটি টেস্ট টিউবের মধ্যে একটির মধ্যে জল এবং অপর দুটির মধ্যে অ্যাসিড ও ক্ষার আছে । লিটমাস কাগজ ব্যবহার করে তাদের কিভাবে তুমি শনাক্ত করবে?Ans : 33) দ্রবণের প্রকৃতির উপর হাইড্রোজেন আয়নের গাঢ়ত্ব কিরূপ প্রভাব ফেলে?Ans : H+ আয়নের গাঢ়ত্ব বৃদ্ধি পেলে দ্রবনে অ্যাসিড ধর্ম বৃদ্ধি পায়।34) ক্ষারীয় দ্রবণে H+ থাকতে পারে কি? যদি পারে তাহলে সেটি ক্ষারীয় হয় কেন?Ans : দ্রবণে H+ এবং OH- আয়ন দুটির মধ্যে OH- আয়নের গাঢ়ত্ব H+ আয়নের গাঢ়ত্ব অপেক্ষা বেশি বলে দ্রবণটি ক্ষারীয় হয়।35)কস্টিক সোডার সাথে জিংক এর বিক্রিয়া কী ঘটে সমীকরণসহ লিখ?Ans : NCERT 20 Page।36) ধাতব কার্বনেট এবং ধাতব বাই-কার্বনেট এর সাথে অ্যাসিডের বিক্রিয়ায় কি উৎপন্ন হয় প্রতিটি ক্ষেত্রে একটি করে উদাহরণ দাও?Ans : NCERT 20/21 Page।37) ধাতু অ্যাসিড ও ক্ষারের সাথে বিক্রিয়ায় কোন গ্যাস উৎপন্ন করে?Ans : হাইড্রোজেন গ্যাস।38) নির্দেশক কাকে বলে?Ans : 39) এসিড ,ক্ষার এবং প্রশম দ্রবণে নিম্নলিখিত নির্দেশক গুলির বর্ণের কিরূপ পরিবর্তন হবে: লিটমাস, মিথাইল অরেঞ্জ , ফিনলপথ্যালিন।Ans : 40) বিলীয়মান রং ( vanishing colour ) কি?Ans : ফেনলপথ্যালিন যুক্ত অ্যামোনিয়াম হাইড্রোক্সাইড এর জলীয় দ্রবণকে বিলীয়মান রং বলে।41) pH ও pH স্কেল কাকে বলে?Ans : • pH : কোন দ্রবণের হাইড্রোজেন আয়নের (H+ ) গাঢ়ত্বের ঋণাত্মক লগারিদমকে pH বলে।• pH স্কেল : কোন দ্রবণের অম্লত্ব বা ক্ষারত্বকে যে স্কেল অনুযায়ী pH মানের মাধ্যমে প্রকাশ করা হয়, তাকে pH স্কেল বলে।42) pH কে আবিষ্কার করেন?Ans : সোরেনসেন ( Sorensen) ।43) বিশুদ্ধ দুধের 6 । তুমি কি মনে করো, দুধ থেকে দই-এ পরিণত হলে pH এর পরিবর্তন ঘটবে ? তোমার উত্তর ব্যাখ্যা করো?Ans : 44) একজন দুধওয়ালা বিশুদ্ধ দুধের সাথে সামান্য পরিমাণ বেকিং সোডা যোগ করেন। (a) তিনি বিশুদ্ধ দুধের pH 6 থেকে পরিবর্তন করে সামান্য ক্ষারীয় করেন কেন?(b) এই দুধ দীর্ঘক্ষন রেখে দিলেও সহজে দই-এ পরিণত হয় না কেন?Ans : 45) লবণ কাকে বলে?Ans : 46) শমিত লবণ ( normal salt) কি? উদাহরণ দাও।Ans : 47) আম্লিক লবণ ( acidic salt ) এবং ক্ষারকীয় লবণ ( basic salt) কি? উদাহরণ দাও।Ans : 48) একটি করে যুগ্ম লবণ বা দ্বিধাতব লবণ ( double salts ) এবং জটিল লবণ ( complex salt ) এর উদাহরণ দাও?Ans : 49) বর্ষাকালে খাদ্য লবন ভিজে ওঠে কেন?Ans : 50) অ্যামোনিয়াম সালফেট সার মাটিতে ক্রমাগত প্রয়োগ করতে থাকলে মাটির কি ক্ষতি হতে পারে?Ans : 51) অ্যাসিড বৃষ্টি কি ? এর ক্ষতিকারক প্রভাব লেখ?Ans : বৃষ্টির জলে pH এর মান 5.6 থেকে কম হলে একে অ্যাসিড বৃষ্টি বলে।52) ব্লিচিং পাউডারের রাসায়নিক নাম, সংকেত, প্রস্তুতি ও ব্যবহার লেখ?Ans : 53) প্রাপ্য ক্লোরিন বা লভ্য ক্লোরিন কি?Ans : 54) ব্লিচিং পাউডারকে খোলা বাতাসে রেখে দিলে ক্লোরিনের গন্ধ পাওয়া যায় কেন?অথবা , ব্লিচিং পাউডারকে বায়ু নিরুদ্ধ পাত্রে রাখা হয় কেন?Ans : 55) ব্লিচিং পাউডারের বিরঞ্জন ক্ষমতার উৎস কি?Ans : প্রাপ্য ক্লোরিন।56) বেকিং সোডার রাসায়নিক নাম ,সংকেত, প্রস্তুতি ও ব্যবহার লেখ?Ans : 57) বেকিং পাউডার কাকে বলে ? এর ব্যবহার লেখ?Ans : 58) কাপড় কাচা সোডার রাসায়নিক নাম, সংকেত ও ব্যবহার লিখ?Ans : 59) প্লাস্টার অফ প্যারিসের রাসায়নিক নাম ,সংকেত, প্রস্তুতি এবং ব্যবহার লিখ?Ans : 60) প্লাস্টার অফ প্যারিসে জল দিলে শক্ত হয়ে যায় কেন?Ans : 61) 0.0001 M Hcl এর জলীয় দ্রবণে pH এর মান নির্ণয় করো?Ans : pH = 4 .62) খরজল মৃদুকরণে ব্যবহৃত হয় এমন একটি সোডিয়াম-ঘটিত যৌগের নাম কর?Ans : সোডিয়াম কার্বনেট।63) সেই পদার্থটির নাম করো, যেটি ক্লোরিনের সঙ্গে বিক্রিয়ায় ব্লিচিং পাউডার উৎপন্ন করে?Ans : ক্যালসিয়াম হাইড্রোক্সাইড।64) সোডিয়াম হাইড্রোজেন কার্বনেট দ্রবনেকে উত্তপ্ত করলে কি ঘটবে? সংশ্লিষ্ট বিক্রিয়াটির সমীকরণ দাও।Ans : 65) প্লাস্টার অফ প্যারিসকে জলীয়বাষ্প নিরোধক পাত্রে সংরক্ষণ করে রাখা হয় কেন?Ans : 66) কোন অ্যাসিডকে মিউরিয়েটিক অ্যাসিড বলা হয়?Ans : হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিড।67) রসায়নের রাজা কোন অ্যাসিড কে বলা হয়?Ans : সালফিউরিক অ্যাসিড।68) একটি করে এক-ক্ষারীয়, দ্বি-ক্ষারীয় এবং ত্রি-ক্ষারীয় অ্যাসিডের নাম করো?Ans : • এক-ক্ষারীয় : হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিড।• দ্বি-ক্ষারীয় : সালফিউরিক অ্যাসিড।• ত্রি-ক্ষারীয় : ফসফরিক অ্যাসিড।69) ব্রাইন দ্রবণ কি?Ans : সোডিয়াম ক্লোরাইডের গাঢ় জলীয় দ্রবণকে ( 28% Nacl ) ব্রাইন দ্রবণ বলে।70) নির্ম্নলিখিত উপাদানগুলিকে তাদের pH মানের উর্ধ্বক্রমে সাজাও : রক্ত, লেবুর রস ও NaOH দ্রবণ ।Ans : লেবুর রস < রক্ত < NaOH দ্রবণ ।71) সোডা ভস্মের রাসায়নিক সংকেত লেখ?Ans : সোডিয়াম কার্বনেট ( Na2CO3)72) দৈনন্দিন জীবনে pH এর গুরুত্ব লেখ?Ans : 73) মিল্ক অব ম্যাগনেসিয়াম কি?Ans : ম্যাগনেসিয়াম হাইড্রোক্সাইড এর জলীয় দ্রবণকে মিল্ক অব ম্যাগনেসিয়াম বলে।74) এন্টাসিড কি ?উদাহরণ দাও?Ans : যেসব রাসায়নিক পদার্থ পেটের অম্বল দূরীকরণে ব্যবহৃত হয় তাদের এন্টাসিড বলে। যেমন- ডাইজিন।75) এন্টাসিডে কোন ক্ষারকীয় মূলক যৌগ থাকে?Ans : অ্যালুমিনিয়াম হাইড্রোক্সাইড ও ম্যাগনেসিয়াম হাইড্রোক্সাইড।76) pH এর কোন সীমাতে আমাদের দেহ ভালোভাবে কাজ করে?Ans : 7.0 থেকে 7.877) কোন গ্রহের বায়ুমন্ডলে সালফিউরিক অ্যাসিড বিদ্যমান?Ans : শুক্র গ্রহে।78) দাঁতের এনামেল অংশ কি দিয়ে তৈরি?Ans : ক্যালসিয়াম হাইড্রোক্সোইপ্যাটাইট ( ক্যালসিয়াম ফসফেট) ।79) মৌমাছির ধ্বংসিত জায়গায় কি ক্ষারক লাগালে আরাম বোধ হয়?Ans : বেকিং সোডা।80) বিছুটি ( Nettle) পাতায় কোন অ্যাসিড থাকে?Ans : মিথানোয়িক অ্যাসিড।81) সৈন্ধব লবণ ( rock salt) কি?Ans : প্রকৃতিতে শিলা/পাথররূপে প্রাপ্ত কেলাসাকার সোডিয়াম ক্লোরাইডের খনিজকে পাথুরে লবণ বা সৈন্ধব লবন। এটি সাধারণত বাদামী বর্ণের হয়।82) ক্লোরো-অ্যালকালি পদ্ধতিতে কোন যৌগ প্রস্তুত করা হয়?Ans : সোডিয়াম হাইড্রোক্সাইড।83) কেলাস জল কি?Ans : কেলাস জল হল একটি নির্দিষ্ট সংখ্যক জলের অনু যা , একটি লবণের এক সংকেত একক পরিমাণে উপস্থিত থাকে।84) গাঢ় অ্যাসিডের চেয়ে লঘু অ্যাসিড তীব্র কেন?Ans : গাঢ় সালফিউরিক অ্যাসিডের তড়িৎ বিভাজনে অপেক্ষাকৃত কম সংখ্যক H+ আয়ন উৎপন্ন করে। কিন্তু লঘু সালফিউরিক অ্যাসিডের তড়িৎ বিভাজনে অপেক্ষাকৃত বেশি সংখ্যক H+ আয়ন উৎপন্ন করে। তাই গাঢ় সালফিউরিক অ্যাসিডের তুলনায় লঘু সালফিউরিক অ্যাসিড বেশি তীব্র।
গাঢ় H2SO4 ----> H+
+ SO4-লঘু H2SO4 ----> 2H+ + SO4-
85) হাইড্রোজেন বিহীন একটি এসিডের নাম করো?Ans: বোরন ট্রাই ক্লোরাইড ।86) সর্বজনীন নির্দেশক কি?Ans : সর্বজনীন নির্দেশক হলো বিভিন্ন রঞ্জক পদার্থের একটি মিশ্রণ যা বিস্তীর্ণ পরিসরে pH এর বিভিন্ন মানে রং পরিবর্তনের মাধ্যমে কোন দ্রবণের আম্লিক, ক্ষারীয় ও প্রশম প্রকৃতিকে সূচিত করে।87) pH এর p এবং H বর্ণ দুটি তাৎপর্য কি?Ans : ' p' এর অর্থ হল Potenz বা power (শক্তি) এবং H- এর অর্থ হলো hydrogen ( হাইড্রোজেন)।Visit Our Youtube Channel : 
কিছু কিছু ক্ষারক আছে যারা জলে দ্রবীভূত হয় আর কিছু ক্ষারক আছে যারা দ্রবীভূত হয় না। যে সমস্ত ক্ষারক জলে দ্রবীতূত হয় তাদেরকে বলে ক্ষার। তাহলে ক্ষার হলো বিশেষ ধরনের ক্ষারক। NaOH, KOH , Ca(OH)2 এরা সবাই ক্ষার। এরা কিন্তু ক্ষারকও।
• পক্ষান্তরে অ্যালুমিনিয়াম হাইড্রোক্সাইড [Al(OH)2] কিন্তু পানিতে দ্রবীভূত হয় না। তাই এটি একটি ক্ষারক হলেও ক্ষার নয়।
28) অ্যাসিড ও ক্ষারের মধ্যে পার্থক্য লেখ?
35)কস্টিক সোডার সাথে জিংক এর বিক্রিয়া কী ঘটে সমীকরণসহ লিখ?
Ans : NCERT 20 Page।
36) ধাতব কার্বনেট এবং ধাতব বাই-কার্বনেট এর সাথে অ্যাসিডের বিক্রিয়ায় কি উৎপন্ন হয় প্রতিটি ক্ষেত্রে একটি করে উদাহরণ দাও?
Ans : NCERT 20/21 Page।
37) ধাতু অ্যাসিড ও ক্ষারের সাথে বিক্রিয়ায় কোন গ্যাস উৎপন্ন করে?
Ans : হাইড্রোজেন গ্যাস।
38) নির্দেশক কাকে বলে?
Ans :
39) এসিড ,ক্ষার এবং প্রশম দ্রবণে নিম্নলিখিত নির্দেশক গুলির বর্ণের কিরূপ পরিবর্তন হবে: লিটমাস, মিথাইল অরেঞ্জ , ফিনলপথ্যালিন।
Ans :
40) বিলীয়মান রং ( vanishing colour ) কি?
Ans : ফেনলপথ্যালিন যুক্ত অ্যামোনিয়াম হাইড্রোক্সাইড এর জলীয় দ্রবণকে বিলীয়মান রং বলে।
41) pH ও pH স্কেল কাকে বলে?
Ans :
• pH : কোন দ্রবণের হাইড্রোজেন আয়নের (H+ ) গাঢ়ত্বের ঋণাত্মক লগারিদমকে pH বলে।
• pH স্কেল : কোন দ্রবণের অম্লত্ব বা ক্ষারত্বকে যে স্কেল অনুযায়ী pH মানের মাধ্যমে প্রকাশ করা হয়, তাকে pH স্কেল বলে।
42) pH কে আবিষ্কার করেন?
Ans : সোরেনসেন ( Sorensen) ।
43) বিশুদ্ধ দুধের 6 । তুমি কি মনে করো, দুধ থেকে দই-এ পরিণত হলে pH এর পরিবর্তন ঘটবে ? তোমার উত্তর ব্যাখ্যা করো?
Ans :
44) একজন দুধওয়ালা বিশুদ্ধ দুধের সাথে সামান্য পরিমাণ বেকিং সোডা যোগ করেন।
(a) তিনি বিশুদ্ধ দুধের pH 6 থেকে পরিবর্তন করে সামান্য ক্ষারীয় করেন কেন?
(b) এই দুধ দীর্ঘক্ষন রেখে দিলেও সহজে দই-এ পরিণত হয় না কেন?
Ans :
45) লবণ কাকে বলে?
Ans :
46) শমিত লবণ ( normal salt) কি? উদাহরণ দাও।
Ans :
47) আম্লিক লবণ ( acidic salt ) এবং ক্ষারকীয় লবণ ( basic salt) কি? উদাহরণ দাও।
Ans :
48) একটি করে যুগ্ম লবণ বা দ্বিধাতব লবণ ( double salts ) এবং জটিল লবণ ( complex salt ) এর উদাহরণ দাও?
Ans :
49) বর্ষাকালে খাদ্য লবন ভিজে ওঠে কেন?
Ans :
50) অ্যামোনিয়াম সালফেট সার মাটিতে ক্রমাগত প্রয়োগ করতে থাকলে মাটির কি ক্ষতি হতে পারে?
Ans :
51) অ্যাসিড বৃষ্টি কি ? এর ক্ষতিকারক প্রভাব লেখ?
Ans : বৃষ্টির জলে pH এর মান 5.6 থেকে কম হলে একে অ্যাসিড বৃষ্টি বলে।
52) ব্লিচিং পাউডারের রাসায়নিক নাম, সংকেত, প্রস্তুতি ও ব্যবহার লেখ?
Ans :
53) প্রাপ্য ক্লোরিন বা লভ্য ক্লোরিন কি?
Ans :
54) ব্লিচিং পাউডারকে খোলা বাতাসে রেখে দিলে ক্লোরিনের গন্ধ পাওয়া যায় কেন?
অথবা , ব্লিচিং পাউডারকে বায়ু নিরুদ্ধ পাত্রে রাখা হয় কেন?
Ans :
55) ব্লিচিং পাউডারের বিরঞ্জন ক্ষমতার উৎস কি?
Ans : প্রাপ্য ক্লোরিন।
56) বেকিং সোডার রাসায়নিক নাম ,সংকেত, প্রস্তুতি ও ব্যবহার লেখ?
Ans :
57) বেকিং পাউডার কাকে বলে ? এর ব্যবহার লেখ?
Ans :
58) কাপড় কাচা সোডার রাসায়নিক নাম, সংকেত ও ব্যবহার লিখ?
Ans :
59) প্লাস্টার অফ প্যারিসের রাসায়নিক নাম ,সংকেত, প্রস্তুতি এবং ব্যবহার লিখ?
Ans :
60) প্লাস্টার অফ প্যারিসে জল দিলে শক্ত হয়ে যায় কেন?
Ans :
61) 0.0001 M Hcl এর জলীয় দ্রবণে pH এর মান নির্ণয় করো?
Ans : pH = 4 .
62) খরজল মৃদুকরণে ব্যবহৃত হয় এমন একটি সোডিয়াম-ঘটিত যৌগের নাম কর?
Ans : সোডিয়াম কার্বনেট।
63) সেই পদার্থটির নাম করো, যেটি ক্লোরিনের সঙ্গে বিক্রিয়ায় ব্লিচিং পাউডার উৎপন্ন করে?
Ans : ক্যালসিয়াম হাইড্রোক্সাইড।
64) সোডিয়াম হাইড্রোজেন কার্বনেট দ্রবনেকে উত্তপ্ত করলে কি ঘটবে? সংশ্লিষ্ট বিক্রিয়াটির সমীকরণ দাও।
Ans :
65) প্লাস্টার অফ প্যারিসকে জলীয়বাষ্প নিরোধক পাত্রে সংরক্ষণ করে রাখা হয় কেন?
Ans :
66) কোন অ্যাসিডকে মিউরিয়েটিক অ্যাসিড বলা হয়?
Ans : হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিড।
67) রসায়নের রাজা কোন অ্যাসিড কে বলা হয়?
Ans : সালফিউরিক অ্যাসিড।
68) একটি করে এক-ক্ষারীয়, দ্বি-ক্ষারীয় এবং ত্রি-ক্ষারীয় অ্যাসিডের নাম করো?
Ans :
• এক-ক্ষারীয় : হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিড।
• দ্বি-ক্ষারীয় : সালফিউরিক অ্যাসিড।
• ত্রি-ক্ষারীয় : ফসফরিক অ্যাসিড।
69) ব্রাইন দ্রবণ কি?
Ans : সোডিয়াম ক্লোরাইডের গাঢ় জলীয় দ্রবণকে ( 28% Nacl ) ব্রাইন দ্রবণ বলে।
70) নির্ম্নলিখিত উপাদানগুলিকে তাদের pH মানের উর্ধ্বক্রমে সাজাও : রক্ত, লেবুর রস ও NaOH দ্রবণ ।
Ans : লেবুর রস < রক্ত < NaOH দ্রবণ ।
71) সোডা ভস্মের রাসায়নিক সংকেত লেখ?
Ans : সোডিয়াম কার্বনেট ( Na2CO3)
72) দৈনন্দিন জীবনে pH এর গুরুত্ব লেখ?
Ans :
73) মিল্ক অব ম্যাগনেসিয়াম কি?
Ans : ম্যাগনেসিয়াম হাইড্রোক্সাইড এর জলীয় দ্রবণকে মিল্ক অব ম্যাগনেসিয়াম বলে।
74) এন্টাসিড কি ?উদাহরণ দাও?
Ans : যেসব রাসায়নিক পদার্থ পেটের অম্বল দূরীকরণে ব্যবহৃত হয় তাদের এন্টাসিড বলে। যেমন- ডাইজিন।
75) এন্টাসিডে কোন ক্ষারকীয় মূলক যৌগ থাকে?
Ans : অ্যালুমিনিয়াম হাইড্রোক্সাইড ও ম্যাগনেসিয়াম হাইড্রোক্সাইড।
76) pH এর কোন সীমাতে আমাদের দেহ ভালোভাবে কাজ করে?
Ans : 7.0 থেকে 7.8
77) কোন গ্রহের বায়ুমন্ডলে সালফিউরিক অ্যাসিড বিদ্যমান?
Ans : শুক্র গ্রহে।
78) দাঁতের এনামেল অংশ কি দিয়ে তৈরি?
Ans : ক্যালসিয়াম হাইড্রোক্সোইপ্যাটাইট ( ক্যালসিয়াম ফসফেট) ।
79) মৌমাছির ধ্বংসিত জায়গায় কি ক্ষারক লাগালে আরাম বোধ হয়?
Ans : বেকিং সোডা।
80) বিছুটি ( Nettle) পাতায় কোন অ্যাসিড থাকে?
Ans : মিথানোয়িক অ্যাসিড।
81) সৈন্ধব লবণ ( rock salt) কি?
Ans : প্রকৃতিতে শিলা/পাথররূপে প্রাপ্ত কেলাসাকার সোডিয়াম ক্লোরাইডের খনিজকে পাথুরে লবণ বা সৈন্ধব লবন। এটি সাধারণত বাদামী বর্ণের হয়।
82) ক্লোরো-অ্যালকালি পদ্ধতিতে কোন যৌগ প্রস্তুত করা হয়?
Ans : সোডিয়াম হাইড্রোক্সাইড।
83) কেলাস জল কি?
Ans : কেলাস জল হল একটি নির্দিষ্ট সংখ্যক জলের অনু যা , একটি লবণের এক সংকেত একক পরিমাণে উপস্থিত থাকে।
84) গাঢ় অ্যাসিডের চেয়ে লঘু অ্যাসিড তীব্র কেন?
Ans : গাঢ় সালফিউরিক অ্যাসিডের তড়িৎ বিভাজনে অপেক্ষাকৃত কম সংখ্যক H+ আয়ন উৎপন্ন করে। কিন্তু লঘু সালফিউরিক অ্যাসিডের তড়িৎ বিভাজনে অপেক্ষাকৃত বেশি সংখ্যক H+ আয়ন উৎপন্ন করে। তাই গাঢ় সালফিউরিক অ্যাসিডের তুলনায় লঘু সালফিউরিক অ্যাসিড বেশি তীব্র।
গাঢ় H2SO4 ----> H+
+ SO4-
লঘু H2SO4 ----> 2H+ + SO4-
85) হাইড্রোজেন বিহীন একটি এসিডের নাম করো?
Ans: বোরন ট্রাই ক্লোরাইড ।
86) সর্বজনীন নির্দেশক কি?
Ans : সর্বজনীন নির্দেশক হলো বিভিন্ন রঞ্জক পদার্থের একটি মিশ্রণ যা বিস্তীর্ণ পরিসরে pH এর বিভিন্ন মানে রং পরিবর্তনের মাধ্যমে কোন দ্রবণের আম্লিক, ক্ষারীয় ও প্রশম প্রকৃতিকে সূচিত করে।
87) pH এর p এবং H বর্ণ দুটি তাৎপর্য কি?
Ans : ' p' এর অর্থ হল Potenz বা power (শক্তি) এবং H- এর অর্থ হলো hydrogen ( হাইড্রোজেন)।
No comments