ভৌত এবং রাসায়নিক পরিবর্তন। Class-7 ষষ্ঠ অধ্যায়

 ভৌত এবং রাসায়নিক পরিবর্তন
Important Question with Answer - 2020- 2021
By : Biplab Debnath (৯৮৬২৪৮২০৬৫) 

1) ভৌত পরিবর্তন এবং রাসায়নিক পরিবর্তন কাকে বলে?
Ans : যে পরিবর্তনে পদার্থের শুধুমাত্র বাহ্যিক অবস্থার পরিবর্তন ঘটে, কিন্তু পদার্থের অনুর গঠনের কোন পরিবর্তন হয় না, তাকে ভৌত পরিবর্তন বলে। যেমন : বরফের গলন।
•  যে পরিবর্তনের ফলে পদার্থের অণুর গঠনের পরিবর্তন ঘটে সম্পূর্ণ নতুন ধর্ম বিশিষ্ট পদার্থ উৎপন্ন হয়, তাকে রাসায়নিক পরিবর্তন বলে। যেমন : লোহায় মরচে পড়া।


2) মরিচা কি? এর সংকেত লেখ?
Ans : লোহাকে খোলা অবস্থায়ে বায়ুতে রেখে দিলে লোহার উপর বাদামী বর্ণের পদার্থের আস্তরণ পড়ে। এই পদার্থটিকে মরিচা বলে।
• মরিচার সংকেত :  2Fe2O3 , x H2O
3) লোহায় মরিচা পড়ার শর্ত লেখ?
Ans : বায়ুতে অক্সিজেন এবং জলীয় বাষ্পের উপস্থিতি।
4) মরিচা নিবারণের উপায় গুলি লেখ?
Ans : 
• লোহার উপর রং বা আলকাতরার প্রলেপ দিতে হবে।
• লোহার ওপর জিংকের প্রলেপ ( গ্যালভানাইজেশন) দিতে হবে।
5) ভৌত ও রাসায়নিক পরিবর্তনের পার্থক্য লেখ?
Ans : ১. ভৌত পরিবর্তনে কোনো নতুন ধরনের পদার্থ সৃষ্টি হয় না।
• রাসায়নিক পরিবর্তনে সম্পূর্ন নতুন ধরনের এক বা একাধিক পদার্থ সৃষ্টি হয়।
২. ভৌত পরিবর্তন উভয় মুখি পরিবর্তন।
• রাসায়নিক পরিবর্তন একমুখী পরিবর্তন।
৩। ভৌত পরিবর্তন অস্থায়ী।
• রাসায়নিক পরিবর্তন পরিবর্তন স্থায়ী।
 ৪। ভৌত পরিবর্তনে তাপশক্তির শোষণ বা উদ্ভব ঘটতে পারে, নাও ঘটতে পারে।
• রাসায়নিক পরিবর্তনে তাপশক্তির শোষণ বা উদ্ভব অবশ্যই ঘটবে।
6) একটি প্রাকৃতিক ভৌত পরিবর্তন এবং একটি প্রাকৃতিক রাসায়নিক পরিবর্তনের উদাহরণ দাও?
Ans : একটি প্রাকৃতিক ভৌত পরিবর্তন : হিমবাহের গলন।
একটি প্রাকৃতিক রাসায়নিক পরিবর্তন : দাবানল।
7) ভৌত ও রাসায়নিক পরিবর্তন একসঙ্গে ঘটে এমন একটি উদাহরণ দাও?
Ans : মোমবাতির দহন।
• মোমবাতি একটি হাইড্রোকার্বন যৌগ। দহনের সময় বায়ুর অক্সিজেনের সাথে বিক্রিয়া করে কার্বন ডাই-অক্সাইড এবং জলীয় বাষ্প উৎপন্ন করে, যা মোমবাতির ধর্ম থেকে আলাদা --- এটি একটি রাসায়নিক পরিবর্তন।
এই দহনে প্রচুর তাপ উৎপন্ন হয়।  উৎপন্ন তাপে কিছু মোম গলে তরলে পরিণত হয় ---- এটি একটি ভৌত পরিবর্তন।
8) দই জমানো একটি রাসায়নিক পরিবর্তন --- ব্যাখ্যা কর?
Ans : দুধ থেকে দই তৈরি করলে ল্যাকটিক অ্যাসিড উৎপন্ন হয়। এক্ষেত্রে সম্পূর্ণ নতুন ধর্ম বিশিষ্ট রাসায়নিক পদার্থ উৎপন্ন হয়। ফলে দইকে পুনরায় দুধে রূপান্তরিত  করা সম্ভব হয় না। তাই এটি একটি রাসায়নিক পরিবর্তন।
9) কাঠের জ্বলন এবং কাটকে ছোট ছোট টুকরোয় কাটা --- এই দুটি পরিবর্তন দুই ধরনের, এটা কিভাবে -ব্যাখ্যা কর?
Ans : কাঠকে জ্বালানো হলে কার্বন ডাই অক্সাইড ,ছাই এবং অঙ্গার জাতীয় অবশেষ পড়ে থাকে। এক্ষেত্রে ভিন্ন ধর্ম বিশিষ্ট নতুন উৎপন্ন হয় , তাই এটি একটি রাসায়নিক পরিবর্তন।
• অন্যদিকে কাটকে ছোট ছোট টুকরো করলে কাঠের শুধু আকার এবং আয়তনের পরিবর্তন হয় কিন্তু অনুর গঠনের কোন পরিবর্তন হয় না।  নতুন কোন রাসায়নিক পদার্থ উৎপন্ন হয় না,তাই এটি একটি ভৌত পরিবর্তন।
10) ম্যাগনেসিয়ামকে বায়ুতে পোড়ালে কি উৎপন্ন হয়? এটি কি ধরনের পরিবর্তন?
Ans : ম্যাগনেসিয়ামকে বায়ুতে পোড়ালে ম্যাগনেসিয়াম অক্সাইড উৎপন্ন হয়।
Mg + O2 ------> MgO
এক্ষেত্রে সম্পূর্ণ নতুন ধর্ম বিশিষ্ট একটি উৎপন্ন হয়। তাই এটি একটি রাসায়নিক পরিবর্তন।
11) ম্যাগনেসিয়াম অক্সাইড এর জলীয় দ্রবণের প্রকৃতি কি?এটি কি ধরনের পরিবর্তন?
Ans : ম্যাগনেসিয়াম অক্সাইডকে জলে দ্রবীভূত করলে ম্যাগনেসিয়াম হাইড্রোক্সাইড নামক একটি সম্পূর্ণ নতুন ধর্ম বিশিষ্ট পদার্থ উৎপন্ন হয়। তাই এটি একটি রাসায়নিক পরিবর্তন।

MgO + H2O ------> Mg(OH)2

• এর জলীয় দ্রবণ ক্ষারীয়।

12) ভিনিগার এবং বেকিং সোডার রাসায়নিক বিক্রিয়ায় কোন গ্যাস উৎপন্ন হয় ? এই গ্যাসের উপস্থিতি কিভাবে প্রমান করবে?
Ans : কার্বন-ডাই-অক্সাইড গ্যাস উৎপন্ন হয়।
• ভিনিগার এবং বেকিং সোডার রাসায়নিক বিক্রিয়ায় উৎপন্ন গ্যাসকে স্বচ্ছ চুন জলের মধ্য দিয়ে পাঠালে চুনজল ঘোলাটে হয়ে যায়। সুতরাং উক্ত গ্যাসটি হল কার্বন-ডাই-অক্সাইড।

CO2  + Ca(OH)2 ------> CaCO3 + H2

13) বাজির বিস্ফোরণ কি পরিবর্তন এবং কেন?
Ans : বাজির বিস্ফোরণ একটি রাসায়নিক পরিবর্তন। কারণ বাজির বিস্ফোরণে তাপ ,আলো ,শব্দ এবং অবাঞ্চিত গ্যাস উৎপন্ন হয়।
14) বায়ুমন্ডলের কোন স্তর সূর্য থেকে আসা ক্ষতিকারক অতিবেগুনি রশ্মির হাত থেকে আমাদের রক্ষা করে?
Ans: ওজোন স্তর।
15) দস্তালেপন বা গ্যালভানাইজেশন কাকে বলে?
Ans : লোহার ওপর দস্তার প্রলেপ দেওয়ার প্রক্রিয়াকে বলা হয় দস্তালেপন।
16) কলঙ্কহীন ইস্পাত কি?
Ans : কার্বন , ক্রোমিয়াম, নিকেল ও ম্যাঙ্গানিজের সংকর ধাতুকে কলঙ্কহীন ইস্পাত বলে। এতে মরচে পড়ে না।
• ব্যবহার: অস্ত্র , চিকিৎসার যন্ত্রপাতি, বাসনপত্র নির্মাণের এটি ব্যবহৃত হয়।
17) কেলাসন কাকে বলে? এটি কি ধরনের পরিবর্তন?
Ans : কোন পদার্থের দ্রবণ থেকে ঐ পদার্থের বিশুদ্ধ ও বড় আকৃতির দানা তৈরি করা যেতে পারে । এই প্রক্রিয়াটিকে বলা হয় কেলাসন । এটি একটি ভৌত পরিবর্তন।
18) সমুদ্রে চলাচল করা জাহাজের নিচের অংশে দ্রুত মরিচা পড়ে কেন?
Ans : সমুদ্রের জলে অনেক প্রকার লবণ থাকে । ওই লবণাক্ত জল মরিচা পড়া প্রক্রিয়াকে ত্বরান্বিত করে। তাই লোহার উপর রঙের প্রলেপ থাকা সত্ত্বেও জাহাজের নিচের অংশে দ্রুত মরিচা পড়ে।
19) মরুভূমি অপেক্ষা সমুদ্র উপকূল অঞ্চলে মরচে পড়া দ্রুত হয় ব্যাখ্যা কর?
Ans : মরু অঞ্চলের বায়ু শুষ্ক প্রকৃতির অর্থাৎ বায়ুতে জলীয়বাষ্প কম থাকে। অন্যদিকে সমুদ্র উপকূলের বায়ুতে বেশি পরিমাণে জলীয় বাষ্প থাকে । তাই সমুদ্র উপকূলের বায়ুর আর্দ্রতা বেশি বলে মরচে দ্রুত পরে।
20) রং দিলে লোহার কপাটে মরচে পড়া কিভাবে বন্ধ হয়-- ব্যাখ্যা কর?
Ans: জল এবং অক্সিজেনের সংস্পর্শে লোহা বিক্রিয়া করে নতুন রাসায়নিক পদার্থ মরিচা উৎপন্ন করে। রং দিলে লোহার তৈরি দরজা অক্সিজেন এবং জলীয়বাষ্পের সংস্পর্শে আসতে পারে না যার ফলে মরিচা পড়ে না।
21) বেকিং সোডা যখন লেবুর রসে মেশানো হয় তখন বুদবুদ গ্যাস তৈরি হয়। এটি কি ধরনের পরিবর্তন ব্যাখ্যা কর?
Ans :
22) ভৌত পরিবর্তনের কয়েকটি বৈশিষ্ট্য লিখ?
Ans :
১. কোনো নতুন ধরনের বস্তু সৃষ্টি হয় না।
২. বস্তুর ভৌত ধর্মের পরিবর্তন হয়।
৩. বস্তুর অণুর গঠনের পরিবর্তন হয় না।
৪. বস্তুর রাসায়নিক সংযুক্তির পরিবর্তন হয় না।
৫. ভৌত পরিবর্তন অস্থায়ী। সাধারণ পরিবর্তনের কারণ (যেমন, তাপ ও চাপ) সরিয়ে নিলে বস্তু পূর্বের অবস্থায় ফিরে আসে।
৬. তাপশক্তির শোষণ বা উদগিরণ ঘটতে পারে, নাও ঘটতে পারে।
23) রাসায়নিক পরিবর্তনের কয়েকটি বৈশিষ্ট্য লিখ?
Ans : 
১. সম্পূর্ন নতুন ধরনের এক বা একাধিক বস্তু সৃষ্টি হয়।
২. বস্তুর ভৌত ও রাসায়নিক ধর্মের পরিবর্তন হয়।
৩. বস্তুর অণুর গঠনের পরিবর্তন হয়ে সম্পূর্ন নতুন অণুর সৃষ্টি হয়।
৪. রাসায়নিক সংযুক্তির পরিবর্তন হয়।
৫. এ পরিবর্তন স্থায়ী। বস্তুকে পূর্বের অবস্থায় সহজে ফিরিয়ে আনা যায় না।
৬. তাপশক্তির শোষণ বা উদগিরণ অবশ্যই ঘটবে।
24) এমন একটি ভৌত পরিবর্তনের উদাহরণ দাও যেখানে তাপমাত্রা হ্রাস পায়?
Ans : অ্যামোনিয়াম ক্লোরাইডকে জলে দ্রবীভূত করলে।
25) এমন একটি ভৌত পরিবর্তন উল্লেখ করো যেখানে তাপমাত্রা বৃদ্ধি পায়?
Ans : জলে সালফিউরিক এসিড যোগ করলে।
26) দুটি কেলাসাকার পদার্থের নাম কর?
Ans: তুঁতে এবং খাদ্য লবন।
27) ভিনিগার কি?
Ans : 4-8% অ্যাসিটিক এসিডের জলীয় দ্রবণকে ভিনিগার বলে।
28) বেকিং সোডা কি?
Ans : সোডিয়াম হাইড্রোজেন কার্বনেটকে বেকিং সোডা বলে।
29) তুঁতের দানা তৈরির প্রক্রিয়া বর্ণনা কর?
Ans :  একটি  কাঁচপাত্রে CuSO4 এর অবিশুদ্ধ নমুনার দ্রবণ নিয়ে একে উত্তপ্ত করা হল। কিছুক্ষণ সময় উত্তাপ দিলে দেখা যাবে CuSO4  এর দ্রবণটি গাঢ় হচ্ছে এবং যে কেলাস পড়ছে , সেগুলি বিশুদ্ধ CuSO4  এর কেলাস। এইভাবে কেলাস দ্বারা বিশুদ্ধ CuSO4  সংগ্রহ করা যায়।শেষে মিশ্রনটিকে ছে৺কে নেওয়া হলো        ( ফিল্টার কাগজ ব্যবহার করে)।

Visit Our Youtube Channel : 

No comments

Theme images by mammamaart. Powered by Blogger.